S/S Meat Ager Showcase Mesin Dry Ager GEA RTB-480B
Detail Produk S/S Meat Ager Showcase Mesin Dry Ager GEA RTB-480B
Kabinet untuk proses aging daging segar, dengan tujuan meningkatkan rasa dan tekstur daging (lunak) proses aging dapat dilakukan dalam beberapa hari hingga mingguan sehingga proses pelepasan enzym dari daging secara alami.
Unit sudah dilengkapi digital control suhu dean humidity.
Features :
* UV-C Sterillizer
* Activated Carbon ventilation system
* Ventilated cooling
* Temperature dan humidity controller
* No frost system
* Adjustsble shelf
* Humidity range : 30 ~ 80%
* Double temperatur glaass
* Stainless steel body
Spesifikasi :
* Dimensi : 70Cmx81Cmx166,2Cm
* Capacity :480Liter
* Powet :280W
* Zat Pendingin :R290
* Temperatur :+2~+8°C
* Shelf :3Set
* Berat :122Kg
Tags: Showcase GEA