Electric Proofer GETRA FJ-15C

Proofer berupa kabinet berbahan stainless steel berfungsi untuk membantu adonan roti agar proses fermentasi ragi dapat mengembang secara maksimal. Suhu dan waktu yang diperlukan dalam proses proofing bervariasi dari 36°C sampai dengan 85°C selama 15-20 menit.

Fitur :

• Stainless steel cabinet
•  Digital display
•  Humidity control (60 ~ 80)
•  Alumunium pan
•  Castor wheel

Spesifikasi :

• Dimensi 51 x 73 x 189 Cm
• Power 1200 + 300 W
• Volt 220V/1P/50Hz
• Capacity 15 Tray
• Berat 68 Kg

Tags: electrix proofer getra, mesin pengembang adonan roti, mesin pengembang roti