Blast Freezer GEA T-26D

Aplikasi : perusahaan pengolahan: Daging, Seafood dan Restoran, Hotel.
produk yang akan di bekukan dengan suhu awal 30 c, dapat di bekukan menjadi -20 c dalam waktu 6 sampai 8 jam.

Blast Freezer adalah unit pembeku cepat yang berfungsi :
– Mencegah berkurangnya kandungan cairan dalam daging/seafood (menjaga kelembaban produk tetap tinggi)
– Mencegah perubahan warna dan rasa pada daging/ikan
– Mencegah berkembang biaknya bakteri

Spesifikasi
* Dimensi :89Cmx130Cmx186,5Cm
* Capacity :50~65Kg
* Volume :735Liter
* Power :5200W
* Troly :1Pcs
* Temperatur :-20~-35°C
* Merk Kompresor :tecumseh
* Zat Pendingin :R404a
* Berat :362Kg

Tags: unit pembeku cepat